Plothener Seenplatte

Plothener Seenplatt

Geodaten Parkplatz: 50°38'46.00"N 11°45'53.93"E

Die Plothener Seenplatte liegt oben auf einem Plateau zwischen der Orlasenke und der Autobahn A9 Berlin - München.
Benediktiner Mönche waren die Gründer der Teichwirtschaft in diesem Gebiet. Die Teiche haben keinen natürlichen Zufluss von Frischwasser aus irgendwelchen Quellen, weil sie oben auf einem Bergrücken liegen. Sie werden durch das Regenwasser gespeist. Durch ein gut durchdachtes System von Verbindungen fließt das Wasser von einem Teich in den anderen.
Die Teiche dienten der Selbstversorgung der Klöster, da den Mönchen entsprechend ihrer Gelübde verpflichtet waren, sich fleischlos zu ernähren. So war der Fisch eine willkommene Abwechslung. Der Karpfen ist der dominierende Speisefisch.
Noch heute gibt es einige Gaststätten, die sich auf die Zubereitung dieses Fisches spezialisiert haben.
Die meisten Teiche werden wie eh und je für die Fischwirtschaft genutzt. Einige sind aber Eigentum des Naturschutzbundes und dienen als Entwicklungsflächen im europäischen Vogelschutzgebiet Dreba - Plothen.
Ein sehr engagierter Vogelschützer aus dem Landratsamt Saale-Orla schaffte es, nach jahrelanger Arbeit und Versuchen, hier wieder in einem Teich ein Trittsteinbiotope anzulegen. Dabei wurde der übliche Wasserstand dauerhaft Zentimeter für Zentimeter so lange abgesenkt, bis einige Vogelarten diesen Teich für ihren Flug nach Westen als Rastplatz nutzen können. Schnepfen und Rallen benötigen so ein Flachwassergebiet. So kann man die Bekassine oder die Tüpfelralle hier antreffen.
Am Hausteich wurde 1993 als Informations- und Ausgangspunkt für Wanderungen in die Seenplatte ein Informationsstelle eingerichtet.
Eine neue Jugendherberge steht fast am Hausteich, die für Groß und Klein ein guter Ausgangspunkt für Wanderungen ist.

Plothen	Kirche Plothen
Parkplatz zwischen dem Neuen Teich Semmlerguppen Teich	Neuer Teich mit Ausblick ins Oberland
Semmlerguppen Teich	Semmlerguppen Teich
Semmlerguppen Teich	Hausteich mit Pfahlhaus, Infostelle der Seenplatte
Hausteich	Hausteich
Hausteich im Morgennebel
Jugendherberge	Jugendherberge
DJH Jugendherberge Plothen, Ortsstraße 75, 07907 Plothen Tel.: 036648 2232 Quelle Openstreetmap
Ort Plothen	Wandertafel Teichgebiet Dreba
Wandertafel Plothener Seenplatte	Plothener Seenplatte, 1995
An diesen Teichen gibt es 2 Beobachtungstürme. siehe OSM-Karte	Im Vordergrund die ehemaligen Reinigungsteiche der Schweinezucht (SZM) zur Senkung des Stickstoffgehaltes, 1995

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Adressen:
Gasthaus & Pension "Zum Plothenteich" Familie Semmler - 07907 Plothen Nr. 50, Telefon + Fax: 036648 22243 www.zum-plothenteich.de	Gasthaus Goldener Löwe 07907 Moßbach Ortsstr. 14 Telefon 036648 22246
Im Gebiet der Plothener Seenplatte hat sich die Zubereitungsart zu einer richtigen Spezialität entwickelt. Dazu wird der portionierte und gewaschene Karpfen in einem kräftig gewürzten Gemüsesud aus Wurzelgemüse gegart. Da man sagt, dass der Thüringer viel Soße zum Essen braucht, wird dieser Fond zu einer Soße weiterverarbeitet und mit brauner Butter verfeinert. Vielerorts wird auch Bier oder Soßenkuchen mit verwendet. Als Besonderheit werden hier zu Lande als Beilage zum Karpfen die berühmten Thüringer Klöße gereicht. Die Karpfensaison beginnt im Herbst, da die Karpfen in den Sommermonaten noch wachsen müssen. Im Herbst, wenn frisches Wurzelgemüse geerntet wird, beginnt die Karpfensaison. Während der Monate, September bis April, also gut 2/3 des Jahres, können sich Karpfenfreunde an dieser Spezialität erfreuen.